Lato mija za szybko i choć uwielbiam wrześniowy powrót do rzeczywistości to w tym roku mam ewidentny kryzys związany z brakiem czasu. Lata prawię nie zauważyłam a urlop spędzam przed komputerem nadrabiając wszelkie pracowe zaległości. Pewne jest to, że od momentu opuszczenia etatowej pracy i zmianie życiowego kursu, widzę rzeczy nad którymi zdecydowanie muszę popracować. Organizacja pracy nie jest moją mocną stroną, przez co mam wrażenie, że ciągle w niej jestem :) Nie ułatwia mi życia także to, że ciągle coś wymyślam i zamiast powiedzieć sobie stop to radośnie wcielam w życie kolejne plany. No i dlatego w tej swojej pracy siedzę więcej niż trzeba! Oprócz braku czasu są z tego jakieś plusy a ten o którym dzisiaj napisze jest wyjątkowo uroczy :) Ma na imię Zuza i prowadzi blog kulinarny Crazy Cooking Creations.
 |
| Zuza :) |
Wszystko zaczęło się od tego, że znudziły mi się torty lukrowe. Na przyjęciach urodzinowych są prawie zawsze a rzadko kiedy są naprawdę dobre. Warstwa lukru, który nie przeczę, jest idealny do tworzenia figurek i innych gadżetów jest fajna, ale sporo z nich zostaje i z tortu o wadze min. 2,5 kg tylko ok. 2 można zjeść. Często po imprezie po prostu wyrzucamy lukrowe warstwy a wiem, że zrobienie ich kosztowało wiele pracy. Pomyślałam sobie, że chciałabym tort o nieco innym kształcie, cały do zjedzenia o fajnym kolorze, nietuzinkowej dekoracji i ciekawym smaku. Taki życiowy... taki który możecie sobie także sami udekorować :D
Przeglądnęłam swoje ulubione imprezowo-cukiernicze strony i okazało się, że torty lukrowe już dawno zostały zastąpione bardziej naturalnymi, w pełni zjadliwymi, pysznościami. Zastanawiałam się tylko, kiedy niby mam znaleźć czas na ich zrobienie? W tym samym czasie wpadły mi do głowy makaroniki, które również chciałam zrobić, ale chyba poległabym przy pierwszym podejściu. Generalnie dużo chciałam, ale nie jestem pewna czy dałabym radę. Potrzebowałam kogoś, kto pasjonuje się wypiekami, jest kreatywny i otwarty na współpracę. No i zgłosiła się Zuzia. Młoda, utalentowana i chętna do nauki osoba, od której zasad współpracy mógłby się nauczyć niejeden "biznesmen" :)
Zuzia upiekła wszystko o co ją prosiłam, zrobiła nawet makaroniki a wczoraj odebrałam od niej tort o jakim marzyłam. Tort BASIC: truskawkowo-czekoladową (biała czekolada) podstawę o wysokości 20 cm, średnicy 18 cm i wadze ponad 2 kg (2.100), dekoracja należała do mnie. Tak naprawdę. tort możecie udekorować sami o to także mi chodziło :) Gama kolorystyczna duża, ale wszystkie kolory żywe, radosne i dające po oczach :D
Pierwszy, mega różowy przewrotnie trafił na obchody 3 urodzin załogi Szczecińskiej Ligi Superbohaterów :)
Teraz konkrety dla tych, którzy chcą zamówić tort BASIC
Waga: 2 kg plus (tort na 10-12 osób)
Wysokość: ok.20 cm
Smak: truskawka- biała czekolada, brzoskwinia z białą czekoladą lub brownie z czekoladą
Cena: 130 zł bez dekoracji
Cena z dekoracją: 160 zł
Jest możliwość zamówienia większego tortu. Wyceniamy go indywidualnie.
Mamy też piki, które mogą być przydatne do wykonania własnoręcznej dekoracji :)
Współpraca z Zuzią zaowocowała takim efektem:
 |
| Możecie zamówić golaska i przystroić sami :) |
Można tak:
Można też tak:
i tak:
Tak wygląda tort z naszą dekoracją:
Mięta, limonka, pomarańcza to tylko niektóre z kolorów jaki może mieć Twój tort :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz